Celendin et la cascade cachée

Hey!

Après avoir passé 5 jours tranquilles à Cajamarca, nous voici rendus à Celendin, petite bourgade des Andes du nord du Pérou. On y accède en bus de Cajamarca via une route assez sympathique qui met à l'épreuve nos dos...

Nous sommes accueillis chez Susan, une Hollandaise très sympathique expatriée depuis quelques années au Pérou.  Suite à la naissance de son fils, porteur d'une trisomie, elle a fondé une association qui a pour but d'éduquer les enfants trisomiques de la région et si possible de les scolariser.

Son mari, Vilzeth, vient de monter une agence de tourisme et nous propose une journée de trek pour nous faire découvrir les merveilles de la région natale (tout en aidant la fondation).

Nous sommes donc partis avec lui en direction d'une cascade inconnue du grand public et pour cause, son frère, Ivan (qui sera notre guide pour la visite de la cascade) a ouvert le chemin à la machette une semaine avant notre arrivée! Sur le chemin, un beau pont style Indiana Jones nous attendait, surplombant un impressionnant précipice!

Oh Yeah!

Nous avons donc eu la chance (privilège) d'être les premiers touristes au monde à se baigner dans cette magnifique cataracte composée de 12 cascades et ayant une hauteur totale de plus de 1000m!

Cascade de Sarauz

Un des douze bassins

Nous avons ensuite goûté notre premier cuy! (cochon d'inde, prononcer "Kouil"), plat typique d'Amérique du sud. Ca n'a pas beaucoup de goût, c'est assez gras et a la texture du lapin. Il faudra essayer le cuy grillé, qui a priori serait plus croustillant...

Plein de petits Cuy!

L'après midi a été consacrée à se relaxer dans les eaux thermales de la région, où une eau à 100°C vient se jeter dans un rio bien froid. On a la possibilité de choisir sa température préférée en se déplaçant dans le bassin, le tout dans un paysage assez sympathique...

Une Lydie dans son élément

Aux abords de Celendin

Demain, direction Chachapoyas, le peuple des nuages et ses ruines perchées dans les Andes.